• Facebook
  • Instagram
  • ITA
  • EN
  • 0Carrello
Poggio Lupo
  • Home
  • Poggiolupo
    • History
    • Philosophy
    • Soil
    • Organic
  • Wines
  • News
  • Contatti
  • Menu Menu

Dellaluna

IGP Rosso Umbria Merlot Poggio Lupo 2016

Denominazione: Umbria Rosso Merlot, Indicazione Geografica Protetta
Luogo di produzione: Allerona (TR) –  ITALIA
Altitudine sul livello del mare: 300 metri
Esposizione dei vigneti: sud – est
Età dei vigneti: 20 anni
Sistema di allevamento: cordone speronato
Vitigni che compongono l’uvaggio: 100% Merlot
Produzione di uva per ceppo: 1,5 Kg circa,
Epoca e modalità di raccolta:
Prima decade di Settembre, manuale in casse da 20Kg
Tipo di fermentazione: vinificazione in rosso, 14 giorni di macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata mai sopra i 27°C.
Tipo di affinamento del prodotto: la massa invecchia per 6 mesi in acciaio con batonnage sulle fecce fini e per almeno 3 mesi in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche: Di colore rosso rubino con sfumature porpora, al naso si presenta con sentori speziati dolci e di frutti rossi ciliegia e mora. In bocca presenta un ingresso morbido con tannini dolci e vellutati, di buona persistenza.
Abbinamento vino cibo: Si sposa bene con piatti tipici della tradizione umbra, crostini con patè di fegato, salumi, e formaggi semi-stagionati e con la Torta al testo ripiena (Capocollo, salsiccia, salsiccia e verdure).
Alcol: 13,5% vol.
Residuo zuccherino: <1,0 g/l. Acidità totale: 5,10 g/l in acido tartarico.

Punti Guida Oro I vini di Veronelli 2018: 88/100

Acquista il vino direttamente on line:

su AMAZON, clicca qui

Info

Poggio Lupo Soc. Agr. Semplice
di Alberto Morgante & C.
Voc. Podere Bruzzagheto, 100
05011 Allerona (TR) – Italy
C.F. e P.IVA 01059110666

info@poggiolupo.com
Tel. +39 348 58.25.538

Poggiolupo

“…respecting the land and the culture has driven us to the choice of giving “new” life to a forgotten historic land, still full of surprises. We work on the “rediscovery” of indigenous and international grapes in our territory. We make this possible by focusing only on the highest quality and respecting the wine and the  uniqueness of the environment.” Only the Nature knows what we are supposed to do.

Instagram

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
© Copyright - Poggio Lupo
Scorrere verso l’alto
Questo sito utilizza i cookie: Maggiori informazioni.